能讓我無止盡想再訪的法式餐廳,席樂絕對是首選
第一次造訪是半年前,那次我跟老王吃到不停稱讚
於是我一直跟老王碎念著還要再來吃,終於讓我等到了
我們兩次都是平日中午時段,即使不是假日餐廳依舊高朋滿座
餐廳門口有擺放菜單,可以先想好喜歡的套餐
雖然平日中午有推出商業午餐,但是我們還是選擇經典套餐
由於老王不吃牛所以選擇2000的套餐而我選擇2500的套餐
以下就以我的2500經典套餐介紹囉
水蜜桃氣泡酒濃度5%
我很喜歡這款不會過甜的氣泡酒,喜歡到想買一隻回家
伊比利火腿、鴨肝冷凍、蟹肉塔
前菜精緻每一樣都很有特色
手工麵包搭配產地奶油、橄欖醬及油封蒜泥
湯品經典松露奶油蘑菇湯
麵包是數一數二的好吃,連不愛麵包的老王也很愛
連兩次都是點同款湯品,濃郁好喝不在話下沾著麵包也很棒
微炙鮭魚凱薩沙拉
很難想像只是前菜沙拉鮭魚居然給的這麼大方
炙煎日本北海道干貝手工寬扁麵
干貝鮮甜到一個誇張,麵條伴隨海鮮的濃郁及本身的嚼勁
青檸檬冰沙
上主餐前清清口中等等才能好好享受主餐的美味饗宴
其實吃到這裡我已經有七分飽
條烤美國特級無骨牛小排搭波特酒醬汁(5分熟)
我本身喜歡吃非常生的牛排,上次吃的嫩煎美國特級老饕牛排搭野菌醬汁是吃3分熟
今天餐廳沒有供應於是我改點牛小排,招待人員貼心告知牛小排適合5~7分熟
牛小排有嚼勁卻不會難入口,主廚將它的熟度料理的恰到好處
真的讓我吃一口後會閉上眼睛享受它帶給我的美好
插播老王的香煎紐西蘭小羔羊佐馬德拉紅酒醬
我一直認為羊排比牛排更難料理,過熟咬不動、不熟又容易有腥味
席樂卻料理的非常到位,老王連兩次都是點這道主餐
他說:跟上次一樣好吃!
可見餐廳的品質穩定讓人造訪幾次都很可以啊
甜點手工蘋果派搭香草冰淇淋
飲品美式咖啡
我是個不管吃多飽都需要甜點的女人
這道甜點實在太美好,為這次的美味饗宴畫上完美句點再好不過
吃完餐點後到戶外拍拍照看看美好的陽光,心滿意足
地址: 407台中市西屯區市政路569號
營業時間:週一至週日11:30–14:30, 17:30–22:00
電話: 04 2255 5587