韓馨巧是台灣首創韓式烤冷麵,之前總是會不定時的開著黃色噗噗餐車出沒在各大夜市或者素食小夜市
每次出現總是造成排隊美食,在臉書或IG上面都會看到許多網友們的街拍美食,新鮮的綠色蔬菜,黃澄澄的天然麵皮,
加上製作黃醬紅醬與拉絲起司,色彩繽紛又鮮豔的烤冷麵,看得我口水直流
他們是超人氣蔬食的代表之一,尤其是比臉大麵皮不但是獨家麵皮並秉持純手工天然製作、無化學原料、讓消費者吃得安心又滿足
雖然現在疫情關係無法在夜市中看到他們的身影,但是卻在宅配上打出知名度
並增加了許多韓式特色美食,讓我們在家中也能享用到有溫度的料理
這次宅配商品有:(1)冷麵皮六片裝一包 (2)韓式炸G一份(附醬) (3)德式香長 (15 入) (4)韓式炸醬
韓馨巧引進台灣第一台烤冷麵製麵機,堅持天然無加工食材, 一片片真材實料純天然麵皮,可以料理出好多創意料理
就讓防疫在家的居家三寶媽用最簡單的方法速成三道獨家麵皮改良的美味料理吧
第一道:玉米烤冷麵
用橄欖油熱鍋後,加入混合的玉米粒及蛋液。稍微有點熟度後就能將冷麵皮覆蓋住玉米蛋,一道美味的玉米烤冷麵就上桌囉
第二道:德式香長捲餅
韓馨巧德式香長是以蔬食取代肉類,但吃起來的口感與Q彈美味,零膽固醇、低脂高蛋白質,只要煎煮後就能搭配生菜以及些許蕃茄醬就能成為清爽美味的捲餅囉
第三道:韓式炸醬拌麵
將冷麵皮切成大約2公分的寬度,在熱水中煮熟後即可撈出放入碗中,並倒入隔水加熱後的韓馨巧特製韓式炸醬
韓馨巧將韓國特有的春醬與中國的甜麵醬及水混合的恰到好處,在炎炎夏日中好適合這種香甜的醬汁拌麵讓人胃口大開
以上的三種韓馨巧烤冷麵,早中晚餐都能搞定,是不是很適合庫存在冰廂裡呀
接著我還要介紹:韓馨巧韓式炸G一份(附醬)
沒錯!這道炸G是全素的即時料理,店家使用優質猴頭菇製作,不僅零膽固醇加上店家的“獨製醬料”,帶點微辣口感一吃就上癮,
光看外表實在很難想像它居然是素的料理,重點是很好吃呀,
我相信許多肉食朋友們刻板印象都是覺得素食本身帶有很重的素味,但其實許多素食業者都將料理做到極緻
就是想讓本身沒有吃素習慣的朋友也能愛上素食料理,而且吃素的好處多多,現在可以用安心宅配的方式
讓我們在家中也能吃到美味的素食料理囉
韓馨巧烤冷麵
IG :@hanxinqiao12
電話:0965-276-788
韓馨巧粉絲專頁:https://www.facebook.com/hanxinqiao/
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攤車地點 地址:不定期會在全台素食小夜市、 台灣各大夜市
夜市販售 營業時間: 注意韓馨巧粉絲專頁資訊
實體店面 韓馨巧烤冷麵 地址: 雲林縣斗六市中堅西路 230 號
營業時間: 15:00-23:00 (注意韓馨巧粉絲專頁資訊)
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